全球知名百年食品企业、吉百利有限公司23日宣布，召回该公司在英国和爱尔兰销售的100多万块、分属7种包装的牛奶巧克力，原因是公司下属的一家巧克力工厂发现被感染了“微量”沙门氏菌，而在英国、爱尔兰市场上销售的这些巧克力也有可能包含这些病菌，召回举动属于“预防措施”。 
 
　　召回：种类——7种鲜牛奶巧克力

　　根据吉百利有限公司23日发表的声明，公司召回的巧克力产品包含7种在英国和爱尔兰市场销售的“鲜牛奶”品牌包装，如250克规格的块状“鲜牛奶”薄荷巧克力，一千克规格的块状“鲜牛奶”巧克力等。

　　“我们采取这种防范措施，是因为我们最优先考虑我们顾客的利益，”吉百利英国公司总经理西蒙·鲍德里说，“我们对由此带来的不便表示道歉。”

　　数量——召回超过100万块

　　《泰晤士报》报道说，吉百利公司在对位于英国赫里福德郡莱姆斯特附近的马尔布鲁克工厂的日常检查中，发现一根出现泄漏的管道被感染了沙门氏菌，感染地点靠近巧克力生产线。这次召回的数量超过100万块。

　　吉百利公司一名女发言人说，吉百利巧克力与近期受沙门氏菌感染患病的人没有任何关系。

　　影响——感染胃部与肠道

　　英国《泰晤士报》援引专家的话说，沙门氏菌往往会对人体胃部与肠道造成感染，其一般致病症状为腹泻、头痛恶心、胃痉挛及发烧等，一般在4至7天内可以恢复。但如果病菌感染了淋巴腺并侵入血液的话，人体受到的危害将较为严重。

　　《每日电讯报》援引英国卫生防护局的话说，从今年3月1日到6月19日，英国境内有45人因感染一种“蒙得维的亚”沙门氏菌而患病。而在去年同一时期，患者总数只有14例。

　　卫生防护局表示，他们正在调查患者感染与巧克力生产线发现病菌是否有关联，目前还不能下结论。

　　质疑：疑问——为何没有及时上报？

　　就在公司发布召回通知的同时，吉百利公司在发现工厂感染“少量病菌”后没有及时上报引起有关主管机构的疑问。

　　《泰晤士报》援引英国食品标准局官员的话说，吉百利公司在马尔布鲁克工厂检测出沙门氏菌的时间是今年1月份，而公司直到本月19日才正式向食品标准局报告。《泰晤士报》说，这期间，可能已经有大量“潜在的问题巧克力”被消费者食用。

　　《泰晤士报》报道说，还让食品标准局感到不满的是，吉百利公司19日向该机构报告有关情况后，直到3天后的22日晚上才同意召回巧克力产品。

　　回应——沙门氏菌含量很低

　　不过，吉百利公司23日解释说，公司在这一问题上并不存在隐瞒情况的行为。

　　公司女发言人道森·谢泼德说，吉百利公司在巧克力中检测出的沙门氏菌含量不足“警戒水平”的三十分之一，因此，即使人们食用了这些巧克力，也“不应该感到担忧”。

　　追访：问题巧克力可能没入境

　　信报讯 昨天下午，记者致电国家质检总局法规处就此事采访有关负责人，对方表示还没了解到这一事件的详细情况，“所以不好说我们要采取什么样的对应政策”。

　　这位负责人说，从目前了解到的情况判断，有问题的巧克力可能并没有进入中国市场。“如果确认了问题巧克力的品种后，国家质检总局将会采取措施，加强对进境邮寄物品、旅客携带物品的查验工作，甚至包括限制通过邮寄、旅客携带等方式进境的相关产品等。”

　　市食品办有关负责人则表示，从历年来对列入重点抽检的45大类食品进行抽检的结果看，进口巧克力的合格率都是很高的，相对而言属于安全食品。至于此次吉百利主动召回的巧克力是否在京有售，其安全程度如何，这位负责人说“目前掌握的信息有限，所以还无法回答你的这些问题”。

　　消费者表示会关注此事

　　昨日，记者来到了美廉美昌平超市，在巧克力专柜前的架子上摆着七八种吉百利产品，其中有一种250克的鲜牛奶彩蛋。

　　美廉美昌平超市的工作人员告诉记者：“我们这一直都没有进过250克规格的块状‘鲜牛奶’薄荷巧克力和一千克规格的块状‘鲜牛奶’巧克力。”

　　昨天，在虎坊桥的美廉美超市，记者采访了几位购买巧克力的消费者，“我一直很喜欢这个牌子的巧克力”，一位消费者说，感染沙门氏菌的事情目前还没听说。另外几名消费者表示会关注此事。“如果真的是感染了沙门氏菌的话，自己会暂时考虑购买别的牌子的巧克力。”