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功能饮料有除名危机 凉茶将被划出茶家族
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-06-28

  饮料新国标《饮料通则》目前已经进入最后的审批阶段。记者昨天上午从中国饮料工业协会获悉,在新国标的草案中,对饮料进行了11种新的分类,其中并没有消费者耳熟能详的“功能饮料”。

  “通则”细分饮料11类

  据悉,《饮料通则》颁布后,将代替GB10789-1996《软饮料的分类》。

  目前,《饮料通则》草案把目前市场上售卖的饮料归为11类,分别为碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类。

  “功能饮料”可能被取消

  近年来,市场上有一种“功能饮料”销售颇火,其中运动饮料、矿物水饮料、维生素饮料以及一些新型饮料都被厂家冠以“功能饮料”的名号。

  《饮料通则》颁布后,这种混乱难辨的“功能饮料”将消失,取而代之的为“特殊用途饮料”。

  根据定义,“特殊用途饮料类”是指“通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分以适应某些特殊人群需要的饮料制品。”该饮料主要包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。

  其中,营养素饮料指的是“添加适量的食品营养强化剂,以补充某些人群特殊营养需要的饮料”。这就意味着,一旦新国标通过,诸如“脉动”、“激活”等新型饮料只能称为营养素饮料了。

  凉茶将被划出“茶家族”

  在“通则”草案中,还将茶饮料(茶汤)按原料茶叶的类型分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料、其他茶饮料等。

  在茶饮料中,对茶多酚、咖啡因、蛋白质以及果汁量等都作了具体的规定。而目前市场上颇为火爆的凉茶,可能被划出茶饮料的行列,而归为植物饮料。

  中国饮料工业协会负责人表示,由于新国标仍在审批中,最后的情况要以国标委的最终公布为准。



稿源:红网
作者:佚名
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