背景：卫生部疾病预防控制局和联合国儿童基金会日前共同启动了“年轻育龄女性营养改善行动计划”，旨在通过营养信息的传播，提高20～35岁的育龄女性人群对自身及下一代的营养与健康状况的科学认识，降低不良因素的影响。 

　　要生一个健康的宝宝，女人从进入育龄期的第一天起就应做好营养储备。我国著名营养学家李瑞芬针对这一人群的营养问题开出了“改善处方”：每天吃一小把葵花子（约30粒左右），将对改善叶酸缺乏大有帮助。

　　有调查显示，中国约有三成育龄女性体内叶酸缺乏。叶酸是一种水溶性维生素，是胎儿早期神经发育所必需的营养物质。李瑞芬建议孕前3个月就要开始服用叶酸，每天0.4毫克，直至怀孕满3个月。

　　24～28岁是最佳生育年龄，但这一年龄段的许多女性却把保持身材放到了第一位，用节食、吃药等方法减肥。李瑞芬对此表示十分担忧，她说，节食造成的营养素缺乏不仅容易生出低体重儿，而且会使叶酸缺乏现象“雪上加霜”，导致无脑儿、神经管畸形儿出生率增高。此外，超重和肥胖的育龄女性也不在少数，身体肥胖会诱发某些妊娠并发症，如高血压、糖尿病等，还容易生出巨大儿。