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旅途必备的抗疲劳食品
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-04-05

  旅游中总有觉得疲劳的时刻。这时候,来一点儿食物动力很管用。下面介绍一些抗疲劳的食品,既能保证饮食平衡,又能维护健康的生活习惯,使你精神抖擞起来。

  饼干:供给能量

  饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干,再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶,就是一份完整而且能量充足的早餐,可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干、喝一杯饮料也是不错的选择。

  水果:提供维生素

  B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行不可缺少的维生素,绿色带叶蔬菜(如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合欢、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1~2个水果。

  干果:即时能量补充剂

  在进行大量体力运动之后,可以嚼一些干果或果干,能快速补充体力。平时可在包里放一些杏干、杏仁或榛子,以备不时之需。

  奶制品:机体必需品

  奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,旅游失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,有助于睡眠。

  饮料:提供水分及矿物质

  选择性地适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),可以满足我们营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠可避免身体过度脱水。



稿源:当代健康报
作者:佚名
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