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宝宝饮食应注意的问题
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-08-14

  1.多吃纤维性食物

  锻炼咀嚼肌,增进胃肠道的消化功能。

  促进肠蠕动,防止便秘。

  减少奶糖、点心类甜腻食品对牙齿及牙周的粘着,防止龇齿发生。

  增加粪便量,吸释粪便中的致癌物,减少致癌物与肠粘膜吸附,有预防结肠癌的作用。

  含粗纤维较多的蔬菜有:油菜,韭菜,芹菜,荠菜。

  含粗纤维较多的粮食有:玉米,豆类。

  2.少量吃冷饮

  少量吃冷饮,可降低胃肠道温度,减少食物在胃肠道内的腐败速度,减少进入体内的毒素,也可锻炼胃肠道的抗病能力。

  应注意的是,冷饮并不单指冰激淋,喝冷开水是最简单易行的。

  3.慎用调味品

  不宜过咸,食盐的主要成份是氯化钠,食入太多会使体内钠离子浓度增高,而婴幼儿肾功能尚不成熟,不能排出过多的钠,造成肾脏负担加重。

  钠含量高时会造成低钾,持续低钾会导致心功能受损。

  4.让宝宝多吃一些健脑食品

  大脑主要由脂质、蛋白质、糖类、维生素等构成。脂质占60%,是构成神经髓鞘的主要成份。

  含脂质高的食物有:核桃、芝麻、花生、肉类、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

  含蛋白质高的食物有:鱼、肉、黄豆等。

  含糖高的食物有:桂圆、枣、小米、玉米。

  不宜多吃松花蛋:松花蛋在制作过程中含有大量铅,由于婴幼儿胃肠道对铅的吸收率高,对铅毒耐受力差,脑功能不成熟,吸收铅过多会影响体格发育和智能发育。

  5.训练宝宝自己吃饭

  让宝宝自己吃饭,通过对手眼协调性的训练,可以促进智力发育;还可以减少依赖心理,培养孩子的自信心。



稿源:中国公共卫生安全网
作者:佚名
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