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| 关于营养补充的一些建议 |
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| http://www.szjkw.net 苏州健康网 2004-12-17 |
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问：妇女在妊娠期应如何补充营养？
答：孕期营养的补充无论对孕妇还是胎儿都很重要。在妊娠期，为了供给胎儿正常的生长发育，以及适应母体组织结构和代谢的相应改变，需要增加孕妇的营养补充，尤其要注意蛋白质、铁、叶酸、钙、锌、维生素D和B族维生素等营养素的补充。但具体补充的量应根据怀孕的不同阶段而定，以下为妇女孕期中蛋白质、铁、叶酸的摄入量参考：
怀孕期
（每期3个月） |
蛋白质额外增加量
（每天） |
铁的适宜摄入量
（每天） |
叶酸的推荐摄入量
（每天） |
| 怀孕初期 |
不必增加 |
15毫克 |
600微克 |
| 怀孕中期 |
增加约15克 |
25毫克 |
| 怀孕后期 |
增加约25克 |
35毫克 |
问：纽崔莱·营养蛋白质粉没有标明“适合孕妇”，孕妇食用是否安全？
答：纽崔莱·营养蛋白质粉是功能食品，具有抗疲劳及免疫调节的保健功能，根据国家现有法规，抗疲劳功能不适于推荐给儿童和孕妇。但营养蛋白质粉除了具上述保健功能外，还可提供PDCAAS分值为1的优质蛋白，基本上能被人体完全吸收和利用，有助于孕妇补充优质蛋白以保证自身和胎儿发育的需要，同时其免疫调节的保健功能还能帮助孕妇增强免疫力，因此，孕妇食用营养蛋白质粉对身体也很有益处。
问：哪些人群应注意补充铁和叶酸？
答：妇女、老年人、儿童在日常生活中都应注意补充铁和叶酸。
从青春期到更年期，月经周期贯穿于女性的几十年生活，每月月经周期的失血会造成铁的丢失；而怀孕妇女尿液中叶酸的排出量是平时的两倍。另外，在孕期和哺乳期，为了提供胎儿和婴儿足够的养分以供其生长发育，母亲要比平常更多地摄入铁和叶酸。所以，处于16-50岁之间的妇女，一定要摄入足够的铁和叶酸。
老年人新陈代谢减慢，胃液分泌与消化酶的活性均降低，消化吸收能力下降，导致营养物质吸收受限，尤其是对铁、钙、叶酸等物质的吸收。因此，老年人的食物中应当富含铁、钙、叶酸等营养素，以维持良好的健康状况。
儿童的正常生长发育与合理的营养有着十分密切的关系，生长快速的儿童，铁的需要量增多，应及时均衡地补充铁质，可预防发生缺铁性贫血，防止缺铁引起的认知和行为发育迟缓，有利于智力的发展。而且由于儿童消化吸收能力尚未健全，对食物中铁的吸收利用也十分有限。因此，儿童一定要补充铁质，以保证正常的生长发育。
问：纽崔莱·营养蛋白质粉的标签上为什么没有标明其热量及脂肪含量？
答：纽崔莱·营养蛋白质粉是属于功能食品，根据保健食品标识规定，功能食品的标签上只允许标示功效成分，而热量及脂肪含量并不属于功效成分的内容，因此在标签上没有热量和脂肪含量的数据。营养蛋白质粉的主要成分为来自大豆的大豆分离蛋白和来自牛奶的浓缩乳蛋白，具低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，即使是希望控制体重的人士也适宜食用。
问：加强营养是否可在短时间内大量补充营养素？如果饮食搭配合理均衡，是否就不需要补充营养素？
加强营养，不是一朝一夕的事，更不可能一蹴而就。我们的身体每天都在不断地进行新陈代谢，每天都有能量和各种营养素的利用和排泄，因此需要每天摄入足够的营养素以满足新陈代谢的需要。面对这个不断进行的过程，不可能指望一次或几次营养素的补充就可以满足身体所需。如果在短时间内补充大量营养素，不但身体无法全部吸收，也加重了机体的消化负担。虽然均衡饮食是基础，但即使合理均衡的饮食搭配，也不一定能提供完全满足正常生长发育（主要指儿童青少年）和生理功能发挥的营养素。其主要原因包括任何食物经过烹饪加工以后，营养素都会有不同程度的损失,而且坚持长期的均衡饮食是比较困难的。因此，可在每天适当补充营养素，并且长期坚持下去，帮助保持身体健康。
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