| 云南省展开食品卫生大检查 |
| http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-09-06 |
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根据省卫生厅的部署和要求，我省将从10日—30日开展“国庆节”和“中秋节”及黄
金周期间食品卫生安全专项整治，监督检查的重点为可能被寄生虫污染的生食水产品等。 据悉，这次食品卫生集中监督检查的工作重点为：餐饮经营单位熟食专间、餐饮具消 毒；餐饮经营单位采购、加工生鲜水产品，是否提供可能被寄生虫污染的生食水产品；餐 饮经营单位和集贸市场熟肉制品经营点散装熟肉制品是否加热后出售；旅游景区餐饮经营 单位、农村农家乐、垂钓饮食经营户。 全省各级卫生监督机构将依法开展监督检查，加大对违法加工经营食品行为的查处力 度，严厉打击利用节日食品消费和外出就餐高峰期间加工销售危害消费者健康安全食品的 违法行为，对符合吊销食品卫生许可证规定的要坚决予以吊销，对无食品卫生许可证加工 经营食品、餐饮的坚决予以取缔。 相关专题 >>> 食品卫生安全 |
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稿源:云南日报 作者:李惠民 |
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